torstai 14. maaliskuuta 2013

Tsingtao


Mikäpä yhtä sopiva reissuolut kuin kiinalainen Tringtao. Pitkän päivän jälkeen, suihkun päälle hotellihuoneessa Autokylmänä, Siis todella huurteisena. Jo vanhana tuttavuutena tätä voisin suositella myös ruokajuomaksi, varsinkin kiinalaisen ruoan kanssa toimii hyvin.
Tsingatao Brewery Co., Ltd. on Kiinan toiseksi suurin panimo jonka perustivat saksalaiset ja englantilaiset vuonna 1903. Erikoista on että tämän oluen valmistuksessa on otettu aineksia ympäri maailman. Hiiva tulee saksasta, Ohramallasta Australiasta, Canadasta ja Ranskasta. Humala ja riisi länsi-kiinasta sekä raikas lähdevesi Laoshan vuorilta Kiinasta. kyllä, tässä oluessa on myös riisiä.
Tsingtao on melko tyypillinen pilsner tyyppinen vaalean keltainen olut. Tuoksu on raikkaan maltainen.
Muodostaa aika heikon vaahdon joka sulaa pian pois. Maku on ehkä hiukan paahteinen ja pähkinäinen, terävä humalan aromi potkaisee mukavasti. Ehkäpä tuo riisikin antaa oman leimansa makuun.

What vould be better when traveling far, that chinese Tsingtao. After a long, hard day, take a shower and the relaxing and enjoying the Car-cold (Yes, whole day in the car, in
-10 degrees celsius) beer. Luckily it didn´t get frozen to ice. I know this beer already, have drinked it some times and I really can recommend it also as served with food, especially with chinese food.
Tsingtao Brewery Co., Ltd. was founded by german and brittish settlers on 1903 and it is the second biggest brewery in china. Special thing is that the barley malt fot this beer comes from Australia, Canada and France, the yeast comes from Germany, Hop and Rice, Yes they use Rice also, comes from western china and fres spring water from Laoshan mountain in China.
Tsingtao is quite typical Pilsner type beer with light yellow colour. It´s foam is thin and melts down quickly. The scent is fresh with nice malt aroma. Taste is little toasty and nutty. Sharp Hop makes it kick nicely. Sure, the rice gives also some special character to the taste.

https://www.tsingtaobeer.com/beers

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti