keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

St Fruillien Grad Cru


No nyt on putki päällä kun jo toisena päivänä peräkkäin.
Tänään Hotelliasukkin iltapalaksi menee Belgialainen Vahva Ale, St Fruillien Grand Cru. Onneksi en lukenut etikettejä etukäteen, olisi saattanut olla ennakkoluuloja. Olut on nimittäin vahva myös alkoholipitoisuudeltaan, kokonaiset 9,5%
Tuoksu on makean mieto, humalaa. Kaatuu lasiin kuin vahva ale, Muodostaa kunnon valkean  vaahtokruunun joka on pyrkimässä heti ulos lasista ja on pitkäkestoinen. Väri on kauniin oljen keltainen. Tulppaanilasi kuuluisi tällekin olla ehdottomasti. Maku onkin sitten tosi monimuotoinen.
Ensin kirpeää hapokkuutta, perään tulee makeaa maltaisuutta, hiven karamelliä ja yrttisyyttä. Suuri alkoholipitoisuus ei tunnu maussa mutta joka siemauksella lämmittää mukavasti. Erittäin hieno olut on tämä. Voin suositella.

Heh...Now the things are tearing away, Already the second beer in two days in row ;)
today, here living in hotell this week, I have this beer as "supper": Belgian strong Ale, St Fruillien Grand Cru.
Luckily I didn´t read the label before to avoid prejudice: This beer is very strong, 9,5% alcohol.
The scent is nice malted with strong hopping. When poured to the glass it will form good sized white foam crown which stays there long time.
Colour is near the light straw and little fluffy. Taste is really in it´s own class. first a little carbonate, then sweet malt with flavour of caramel and herbs. Big content of alcohol doesn´t ruin the taste, but makes a warming feeling. Very nice beer.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti