Pilsner Urquell

Jaa että monta päivä jo vierähtänyt edellisestä oluesta. No ei varmaan tarvitse ystäväni olla huolissaan minusta, Oli nimittäin nähnyt painajaista että minusta olisi tullut tämän maistelun ja blogin myötä rapajuoppo. Tätä vauhtia minulla varmaan tätä projektia riittää loppuvuoden ;-)

Pilsner Urquell kehutaan olevan Maailman ensimmäinen Pilsner-olut. Sen "kotimaa" on Tsekki ja sen on kehittänyt Baijerilainen Panimomestari Josef Groll (Wikipedia). Historiakin on jo pitkä, tätä olutta on valmistettu vuodesta 1842 alkaen
Pullon avauduttua sieltä nousee ensin voimakas oluen ja humalan tuoksu joka pian muuttuu miedoksi, vahvan maltaiseksi ja miellyttäväksi. Lasiin muodostuu kaadettaessa melko tiivis mutta aika pian sulava vaahto joka jättää kivat pitsit reunoille. Väri on vahvan kullankeltainen.
Maku on voimakas. Pilsner Urquell on voimakkaasti huomaloitu olut jossa kuitenkin on pehmeä maltainen maku tallessa.
Kuvan lasivalinta ei ollut oikein mieleiseni mutta täällä hotellihuoneessa ei nyt muutakaan ollut.
Olenko sitten hifistelijä mutta mielestäni tällainen olut, hitaasti nautiskellen, ansaitsisi korkean lasin joka kapenee ylöspäin. Esim tällainen Alkon valikoimasta.

Too many days without beer and new post? I think, a friend of mine, doesn´t need to worry about me. She had a nightmare that I was become an alcoholic while tasting these beers and writing this blog.
With this shedule, this project will not end until in the end of t his year ;-)

Pilsner Urquell is told to be the world´s 1st pilsner-beer. The home of this beer is Czech and it is designed by brewmaster Joseph Groll, from Bayern (Wikipedia). The History is also long, it is brewed since 1984.
After opening the bottle, the strong scent of malt and hop floods out, changing soon mild, strongly malted and nice. It creates guite good foam which melts quickly forming nice looking lace around the edges. Colour is beautiful golden yellow. Taste is strong. Pilsner Urquell is strongly hopped still saving the smooth malt taste.
The glass selected for the photo was not the best one. Maybe I´m little picky but I thing this beer, when enjoyed cold and slovly, earns a round lager type glass which is narrowing to upwards, like this.