Tänään laitoin jo yhden skottilaisen jäähtymään mutta sitten päädyin kuitenkin kotimaiseen tuotteeseen. Marsalkka Savu löytyy "A-marketin" käsityöläisolutvalikoimaan ja tästä ei ainakaan vielä löydy speksejä panimon omilta sivuilta. 0,33l pullosta aukeaa mukavan täyteläinen, maltainen, ja kuten kuuluu hiukan savuinen tuoksu. Lasiin voi valuttaa reilusti sillä tämä olut ei vaahtoa kovin vahvasti eikä kauniin kermaisen värinen vaahto ole kovin pitkä kestoinen. Hiukan samea, tummanruskea olut on vahvasti humaloitu ja savumallas antaa kitkerän alun jälkeen pyöreän, jopa hiukan hedelmäisen maun. Mukana on ihan hiukan sitrusta ja loppu on reilusti rukiinen. Savuoluiden ystävänä tästä vaan tykkää.
Tässä tuli vaan vielä mieleeni että ei nuo kaikki 60 olutoulloa mahtuneet pahviseen kurkkulaatikkoon. Osa pulloista oli pakattu kahteen Lahtisen Huopatehtaan valmistamaan kassiin.
Varsin vahvatekoinen huovasta valmistettu kassi jossa mukavasti kulkee kotiin vaikkapa useampikin saunaolut.
Power of Finland
Today I already put one scotch beer into the fridge, but then I changed my mind and decided to trust the finnish quality. Marsalkka Savu (marsalkaa =marshal, but for finnish, it is the same than Mannerheim ;). Savu = smoke). can be found in special range of beer from small breweries as "hand craft" beer.
This beer is quite new and cannot be found yet from brewerie´s own web page.
After opening the bottle the nice and full scent of malt slightly tinted to smoke comes out.
the beer can be poured to glass quite fast while it is not foaming too much and the beautiful cream coloured foam is not long living. A little opaque, dark brown coloured beer is strongly hopped and ssmoked malt gives first a little bitter taste but soon turns raound and kind of fruity aroma with some citrus and the rest is long lasting rye. As a friend of the smoke beer I just like this.
By the way, I remembered a thing. All the 60 bottles of beer were not fitted in a cucumber box. The rest was packed into two bags designed and manufactured in Lahtisen Huopatehdas. They are made from strong wool felt which can carry easily even several bottles of beer for the sauna evening.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti