Stadin ESB, Stadin Panimo

Asenne ratkaisee ja tässä on asennetta.

Stadin ESB (extra special bitter) on tosiaan olut josta löytyy sitä vanhan stadin asennetta: itsevarma ja voimakastahtoinen.  Konstailemattomassa pullossa on simppeli mutta toimiva peruspaperille painettu etiketti jossa on vain oleellinen. 

Pullosta valuu lasiin kuparin ruskea hieman samea vahvan tuoksuinen olut joka muodostaa runsaasti kellertävää vaahtoa, kannattaa kaataa varovasti. Maku on pureva ja voimakas englantilaiset käpyhumalat antaa voimakkaan katkeran maun mutta ei silti peitä hienosti valmisteltua mallasta.

Tyypiltään Stadi ESB on "hopback humaloitu ja pullokäyvä täysmallaspintahiivaolut"

Erinomainen valinta helteiseen kesäiltaan.

Attitude is it, and this ahs the artitude.

1st some explanation: Stadi is nick name for the capital of Finland, Helsinki. The word "stadi" is it's local special dialect.

Stadi ESB (extra special bitter) is really a beer that has a lot of attitude of the real "stadi" people: confidence and strong-willed. The  simple bottle has simple but effectivev label which is printed on basic paper and has only the essential things printed, nothing more.

The copper brown beer flows out from the bottle with strong scent and creates a lot of cream coloured foam (pour carefully). The foam is not very strong but stays long time as a thin layer on the surface. 

The taste is biting and strong. The brittish hops makes it taste quite bitter but also fresh. But the bittterness is not hiding the rich flavour of the full bodied malt. "Hopback-aromatic hopped, in the bottle fermenting full malt top yeast beer"

Excellent choice to drink in the evening of the very hot summer day

Ginger Pale Ale

Vielä on monta olutta kaapissa maistelematta. Tekosyitä on taas työnteko ja reissaaminen. Kroatiassakin tuli pistäydyttyä. Toki sielläkin tuli paikallisia oluita maisteltua mutta ei lomailulta kerinnyt blogiin kirjoittelemaan.  eikä ne oikeastaan tähän sarjaan kuulukaan.
Tänään kuitenkin muistin ajoissa laittaa oluet jäähtymään. Valintana oli Little Valley Breweryn luomuolut, Ginger Pale Ale.
Reilu, puolenlitran vetoinen pullo pitää sisällään hiukan samean, punertavan oranssin oluen. Ensituoksu on hiukan simamainen, kirpeä. Lasiin kaadettuna muodostaa vahvan vaahdon joka kuitenkin sulaa pois hiljalleen ja jättää ohuen vaahtokerroksen pintaan.
Ensi siemaus puraisee. Hento inkivääri (Ginger) pistää esiin ja heti jälkeen tulee sitrus. Maltaan ja humalan aromit peittyy tähän mutta humalan kitkeryys löytyy kyllä ja jälkimaku on hiukan kuivahko.
Kokonaisuutena hiukan erikoisuus olueksi mutta ei huono. Ehkä vahvasti maustettujen ruokien kaveriksi. Ei janojuomaksi.


Quite many beers waiting for tasting. Excuses there are again working and travelling. Even visited in croatia. Of course, the local beers was tasted but they don´t belong to this blog and while being busy having holiday, didn´t have time to write a blog.
Today, I finally remembered to put some beers to fridge and the selection was Ginger Pale Ale from Little Valley Brewery.
A half liter bottle includes opaque, orange red beer. The fragrance has hint of ginger and citrus.
The first sip bites. Clear aroma of ginger and the citrus follows it again, The malt is weak, also the hop, but it still gives the bitter after taste which is even dry. .
A special type of beer but not bad. maybe suitable with strong spicy food. Not a beer  for thirst.