Birthday present, 60 bottles of beer, all of them different kind. I try to describe all of them one by one. Reader comments also welcome.
sunnuntai 14. huhtikuuta 2013
Mythos from Greek
Tänään lupasin maistella välimeren makuja. Olut on kotoisin Kreikasta ja nimi on Mythos. Etiketissä mainitaan että kyseessä on "Hellenic lager beer".
Tähän kreikkalaiseen olueeseen tutustuin jo muutamia vuosia takaperin Ruotsissa työmatkalla Borlangessa.
Kollegojen kanssa kävimme iltaisin aina eri paikoissa syömässä. Eräänä iltana löysimme Kreikkalaisen ravintolan, Ehdotin että menisimme sinne ja kerroin että osaavat ainakin grillata lihan. Tietysti alkupalaksi tilasimme kreikkalaisen leivän Tsatsikin kera. Tsatsikia tulikin sitten, jokaiselle suuri lautasellinen. Eihä siinä muuta mutta kun sitä tsatsikia oli myös siinä ruoka-annoksen mukanakin suunnilleen samanlainen määrä.
Tottakai ruokajuomaksi valitsimme kreikkalaisen oluen joka olikin nimeltään Mythos. Silloin tuosta oluesta jäi ehkä vähän valju kuva. Ehkä sitten tuo suuri tsatsikimäärä laimensi makunautintoa oluen osalta.
Nyt tänään avattuna ensisiemaisulla oli ihan kelpo olutta. Aikaisempiin maisteluihin verraten ei tämä mikään makujen sinfonia ole mutta sellaista kevyttä, hiukan kirpeän hapokasta kevyttä ruokaolutta. Tosin on juotava melko nopeasti sillä vaahto on melko ohut ja häviää nopeasti eikä siis lasiin jää olutta suojelevaa kantta. Juoma siis lasissa seistessään laimenee nopeasti. Aluksi hapokkuus voittaa miedon humalan mutta hetkenpäästä, hapokkuuden laimennuttua humalan pehmeä aromi pääsee paremmin esille ja jättää voimakkaamman jälkimaun. Maltaan maku jää kokematta tästä. Väriltään Mythos on täyteläisen oljenkeltainen. Ohut valkoinen vaahto häviää melko pian jättäen reunoille vaahtorenkaan. Tuoksu on aika mitäänsanomaton. Tämä maistiainen vahvistaa kyllä tuota aikaisempaa mielikuvaani tästä oluesta.
Today I promised to taste somethiing from mediterranean area. This beer, I just opened comes from Greek and it´s brand is Mythos. On the label you can find words: "Hellenic lager beer".
Mythos came familiar to me some years ago in Sweden, Borlange. I was there participating a trainig and with my colleagues, we used to go to different restaurants in the evenings to have dinner. On evening we selected the Greece restaursnt, because I told that they should know how to grill the meat. For starter we took Greek bread with tzatziki. We all got a big dish full of this tzatziki. Well it´s not so bad, but with the main dish we got almost the same pile of tzatziki :D. For the drink we selected, of course, Greek beer and it was this same Mythos. This time I got an image in myu mind about a mild, loose beer with no character.
Maybe it was the huge amount of tzatziki affecting the taste of the beer.
Now, This Mythos opened today, was quite good beer with the 1st sip. Verifying with the earlier beers in this blog, mythos isn´t any "symphony of taste and aroma", but it is kind of light beer to dring with food.
It has to be drunk quite fast because it will flatten fast. the foam is thin and melts down quickly. So the beer has no protecting lid on it while resting in the glass. At first the sparkling tartness wins the mild hop aroma but when the sparkles dissappear and beer flattens, the hop is coming out and gives nice after taste. the Malt aroma was missing in this beautifully straw-yellow coloured lager. White, thin foam melts away quickly but leaves a thin foam ring around the glass.The Scent is very mild or even "Nothing".
Ok. I didn´t got any better opininion of this beer at this time.
perjantai 12. huhtikuuta 2013
Something special
Onpas vierähtänyt monta päivää edellisestä oluesta, älkää huolestuko, kyllä tämä tästä.
Niinkuin tavallista, työ haittaa hyvää harrtusta, turhan pitkiä päiviä taas puurrettu.
Vaan tällä viikolla sain jotain erikoista ja täällä vähän harvinaistakin. Viimeinen postaus oli lahjapaketin ulkopuolelta, ihan itse ostamaani Innis & Gunn Original olutta. Tuuohon merkkiin tutustuin legendaarisessa Club Scooter pubissa Haapajärvellä ja ihastuin heti.
Valitettavasti Alkossa ei ole tuolta panimolta muuta kun tuo Original valikoimassaan.
Kuitenkin onni potkaisi ja sain muutaman pullon Innis & Gunn Rum Finish olutta. Tätä siis on Alkon valikoimassa ollut aikaisemmin mutta jättivät sen pois. Tätä en ole vielä maistanut mutta uteliaisuus on kova. On kuitenkin sen verran harvinaista että täytyy harkiten valita se hetki kun tällaisen korkkaa.
Innis & Gunn panimon oluissahan on erikoista se että näille loppukypsytys, se viimeinen silaus tehdään erilaisissa tynnyreissä. Tämä Rum Finish siis nimensä mukaan asuu entisissä rommitynnyreissä ja tämä antaa oluelle omaleimaisen luonteen makuun ja tuoksuun.
Sain samalla erään toisen oluen, ikäänkuin näytteenä mutta siitä sitten nimeä ja tarinaa toisella kerralla.
Tämän viikonlopun olutmaisteluun on sitten luvassa oluita välimeren alueilta, Kreikasta ja Espanjasta..
Some days has gone since the last beer and article. But don´t worry, I´ll make better soon..
As usual, the work disturbs good hobbies, have been working too long days this week.
But back to the busines. In this week I got something special and rare. Also my last article here was outside from the gift box, The beer which I bought myself from Alko, the Innis & Gunn Original. That brand I became familiar in the legendary pub Club Scooter in Haapajärvi and fell in love immediately.
Unfortunately the Alko has only Innis & Gunn Original in their range of scotch beer granting that I&G have many other styles of interestin beer.
Anyway, I got my lucky day, I got some bottles of Innis & Gunn Rum Finish. Alko had this in theri range but decided to abandon it. . I haven´t tasted it yet. it is now so rare here that I need to think carefully and find the correct occassion to open one bottle.
Innis & Gunn beers are special because the last maturing is done in different kind of ouak barrels. As the name tells this Rum Finsh has been living in old rum barrels made of oak tree. That gives the charasteristic taste and scent to Innis & Gunn beers.
At the same time I got one other beer, but I´ll tell the name and taste later.
During this weekend there are coming two beer from mediterranian area, from Spain and Greece.
torstai 4. huhtikuuta 2013
Innis & Gunn Original
Tämä olut tällä kertaa tulee lahjapaketin ulkopuolelta mutta on niin hieno että ansaitsee tulla mainituksi. Sitäpaitsi lupasin että kun 1000 kävijän määrä menee rikki, teen seuraavan artikkelin juuri tästä oluesta.
Innis & Gunn Original on hieman erikoinen olut. Sen loppukypsytys tapahtuu 77 päivän ajan tammitynnyreissä ja tämä vaihe antaa tälle oluelle erityisen makuvivahteen.
Syvän hunajaisen keltainen, vähän punertavakin väri ja kunnollinen pehmeä tuoksu lupaavat jo jotain erityistä. Pehmeä, tiivis vaahto viipyy hyvän hetken pinnalla hajoten kivaksi pitsireunukseksi. Loistava malkuyhdistelmä toffen ja vaniljan vivahteita yhdessä tammisen maltaan aromin kanssa antaa täyteläisen pyöreän, pehmeän makuelämyksen jota hieno hedelmäinen humala täydentää lostavasti. Tämä on herkullinen olut.
This time my beer comes outside of the gift box but it is so fine and special that it earns to be mentioned. And I promised to make the next article about this beer when the limit of 1000 visitors is broken.
Innis & Gunn Original i a little special beer. It´s final maturing is done during 77 days in special oak barrels, which makes the special, significant character for this beer.
Deep honey and copper colour and and proper fullbodied malt scent gives nice promises.
Thik but soft foam crown stays for a while on the top and then smelts down making nice lace on the edges. Exiting combination of aromas of toffee, vanilla and oak flavored malt gives mellow and round experiense highlighted with fruity hop aroma. this beer is delicious.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)